El menú de Thanksgiving

Thanksgiving es la fiesta más típicamente americana de todas. La generosa cena tradicional simboliza el hecho de que el consumo abundante es el resultado y la recompensa de la producción. Estos son algunos platos típicos de ese día tan especial: El main dish (plato principal) más simbólico de la cena es turkey (pavo), normalmente roasted (asado), y con gravy (salsa) hecha con butter (mantequilla), flour (harina), black pepper (pimienta negra) …

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Cualquiera puede freír un huevo… pero ¿y en inglés?

Una de las comidas más importantes del día es el desayuno, eso es de las pocas cosas que compartimos, culinariamente hablando, con el mundo anglosajón. En la mayoría de los países anglófonos esto del desayuno se lo toman muy, muy en serio. Un full breakfast suele tener unos 10 ingredientes distintos, ya sea full Irish, full English o full American breakfast. Si …

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