Navidad en inglés: Tradiciones y Curiosidades muy BRITISH

Cena de Navidad

¬°Ya est√° aqu√≠ la Navidad! Aunque el cat√°logo de Netflix est√° lleno de pel√≠culas navide√Īas pr√°cticamente desde Halloween, al estilo de El Corte Ingl√©s, esta semana es la de verdad, y c√≥mo no pod√≠amos ser menos, en BrainLang te hemos preparado para esta semana un s√ļper especial de posts con todo lo que necesitas saber sobre la Navidad en ingl√©s! Para empezar, lo primero que tienes que saber es c√≥mo celebrar la Navidad inglesa.

Tradiciones de la Navidad en inglés

Los brit√°nicos celebran la Navidad por todo lo alto y por eso mismo tienes que conocer sus tradiciones.

Abeto de Navidad

Advent Calendar:

Para los ingleses, podr√≠a decirse que el per√≠odo navide√Īo empieza con el Calendario de Adviento, cuatro semanas antes del d√≠a de Navidad. De ah√≠ viene el t√≠pico calendario con los d√≠as del mes de Diciembre donde en cada casilla hay un chocolate esperando ser devorado por los impacientes ni√Īos(y alg√ļn que otro adulto en los que nos incluir√≠amos nosotros). En muchas casas tambi√©n tienen la variedad del calendario de adviento para el perro, con una galleta para cada d√≠a.

Christmas Cards

Los ingleses, siempre tan educados, mandan tarjetas de felicitaci√≥n para todo, es casi obligatorio, ya sea a familiares, compa√Īeros de trabajo o amigos. Su objetivo es colapsar el servicio de correos con tarjetas navide√Īas de todos los tipos, tama√Īos y precios. Cuando entras en una casa de una familia inglesa la semana antes de Navidad, todas √©stas tarjetas estar√°n colocadas en el sal√≥n, normalmente encima de la repisa de la chimenea, aunque tambi√©n las cuelgan por las paredes con unos hilos especiales para colgar tarjetas.

Christmas crackers

Crakers

Son muy tradicionales en la Navidad inglesa los Christmas crackers, que se colocan al lado del plato de cada comensal. Se trata de un rollo envuelto en papel con forma de caramelo y dentro contiene un juguete o detalle, un chiste o una corona de colores. Se abre entre dos personas, una estira de cada lado hasta que se rompe y estalla (lleva un poco de pólvora), luego quien que se haya quedado con la parte más grande se queda con el contenido.

Decoraci√≥n navide√Īa

Las casas se decoran a lo grande, por dentro y por fuera. Si visitas un pueblo ingl√©s ver√°s que todo el mundo coloca el √°rbol de navidad con luces en la ventana para que se vea desde fuera. Adem√°s del √°rbol, es frecuente que se pongan velas, guirnaldas y figuras de Navidad, adem√°s de los calcetines en la chimenea. Tambi√©n es com√ļn poner un despliegue de luces en la misma fachada de la casa. Hay pueblos que dan un premio a la casa mejor decorada para Navidad.

El √°rbol de Navidad se populariz√≥ al ser el esposo de la Reina Victoria, Alberto, quien lo introdujera en el Castillo de Windsor para los festejos de dicho d√≠a. Como curiosidad, Noruega regala cada a√Īo (desde 1947) a Inglaterra un √°rbol de Navidad que se coloca en la plaza Trafalgar Square simbolizando la cooperaci√≥n entre ambos pa√≠ses durante la Segunda Guerra Mundial.

Muérdago

Las casas son decoradas con guirnaldas y √°rboles, adem√°s tambi√©n del conocido mu√©rdago. Esta tradici√≥n se remonta a la edad de los Romanos, donde se dec√≠a que el mu√©rdago era una planta que brindaba la paz y armon√≠a entre la gente, as√≠ que los enemigos que estaban debajo del mu√©rdago dejaban las armas y se declaraban una tregua. Es as√≠ como se adopto la tradici√≥n del beso debajo del mu√©rdago. Inglaterra fue uno de los primeros pa√≠ses en utilizar esta planta en √©poca de Navidad.

Villancicos

Los villancicos se cantan alrededor del √°rbol de Navidad y en gran parte de las iglesias, haciendo estas un oficio especial a medianoche de Nochebuena para que la gente se acerque a escuchar o cantar.

Pel√≠culas navide√Īas

Y por supuesto no pod√≠a faltar una de las tradiciones m√°s importantes, indispensables para tu navidad en ingl√©s. No solo en Inglaterra, sino en cualquier lugar, disfrutar de las mejores pel√≠culas navide√Īas en ingl√©s.

Fechas importantes de la Navidad en inglés

Christmas Eve: La noche del 24 de diciembre

La Christmas Eve (Noche o v√≠spera de Navidad) es para los brit√°nicos lo que para nosotros es la Nochebuena, aunque no la celebran como tal, no es tan importante como aqu√≠. Esta velada es tradicional para quedar con la familia o amigos, para ultimar las compras de navidad o preparar los regalos.

Antes de irse a dormir, los m√°s peque√Īos del hogar cuelgan los t√≠picos calcetines (o fundas de almohada) en el √°rbol, a los pies de la cama o en la chimenea para que Santa Claus o Father Christmas los llene de regalos y caramelos durante la noche. Tambi√©n traer√° regalos para los ni√Īos que se hayan portado bien durante el a√Īo y los colocar√° bajo el √°rbol de Navidad.

Navidad en inglés adornos

Es tradición dejarle algo de comer como detalle de hospitalidad, por ejemplo leche y galletas para él o zanahorias para sus renos, así podrá reponer fuerzas para seguir entrando a las casas con su saco cargado de regalos.

Christmas Day: 25 de diciembre

Aqu√≠ empieza la Navidad en ingl√©s de verdad. El 25 de diciembre es el aut√©ntico d√≠a de Navidad en Inglaterra y es festivo nacional, por lo que no se trabaja y pr√°cticamente todo est√° cerrado. Por la ma√Īana se abren los regalos que ha dejado Father Christmas bajo el √°rbol y en los calcetines y luego se hace la gran comida tradicional de Navidad.

Boxing Day: 26 de diciembre

Otra tradici√≥n muy importante es la que se celebra el d√≠a siguiente de Navidad,el 26 de diciembre. Es una de las fechas con m√°s historia para los ingleses. Significa literalmente ‚ÄúEl D√≠a de las Cajas‚ÄĚ y sus ra√≠ces se remontan al siglo XIX, cuando los sirvientes pod√≠an visitar a sus familias, cargados de paquetes de regalos (boxes o cajas) y las sobras del banquete del d√≠a anterior. Tradicionalmente es una fecha para visitar a la familia y amigos y una jornada de celebraci√≥n, son d√≠as de mucha cerveza, partidos de f√ļtbol y otros deportes tradicionalmente ingleses. Aqu√≠ tienes todo lo que necesitas saber sobre el Boxing Day.

Regalo de Boxing Day

New Year’s Eve: Nochevieja el 31 de diciembre

En la v√≠spera de A√Īo Nuevo en Inglaterra antes era tradici√≥n pasear con las calles al ritmo de cantos ga√©licos vestidos con pieles de vaca para ahuyentar a los  malos esp√≠ritus. Afortunadamente, los brit√°nicos ahora tienen costumbres m√°s sencillitas y para que t√ļ puedas imitarlos y tener tu Navidad en ingl√©s.

Celebran el fin de a√Īo haciendo una fiesta en casa o en los pubs, pero durante las campanadas no comen uvas ni sacan el cotill√≥n, Ellos hacen la cuenta atr√°s de las campanadas a pleno pulm√≥n y al entrar el a√Īo nuevo se dan besos, abrazos y brindan juntos. Es muy popular la Nochevieja en la capital, Londres, donde miles de personas se congregan alrededor del London Eye para escuchar las cl√°sicas campanadas del Big Ben. Durante la Edad Media se encend√≠an hogueras para mantener a los malos esp√≠ritus fuera de la celebraci√≥n hasta que saliera el sol. Desde el 2000 estas hogueras han sido sustituidas por un espectacular espect√°culo de fuegos artificiales que tiene lugar tras las campanadas del Big Ben en las cercan√≠as de este.

En Escocia y otros puntos del Reino Unido existe una antigua tradici√≥n llamada First footing
o Lucky Bird. Consiste en dejar la puerta de atr√°s abierta para que salga el a√Īo pasado y que la primera persona que pisa la casa tras el a√Īo nuevo es portadora de buena suerte para las personas de esa casa en el futuro. Es tradici√≥n que esta persona, llamada first footer, traiga un pedazo de carb√≥n, una hogaza de pan y una botella de whisky. Se considera que las personas de cabello oscuro o pelirrojo son las que m√°s influyen a la hora de traer suerte, aunque no se sabe si para bien o para mal.

Navidad en inglés tradiciones

Otra tradici√≥n es hacer New Year‚Äôs resolutions (prop√≥sitos de a√Īos nuevo), que son objetivos que muchas personas se marcan al comenzar el nuevo a√Īo: dejar de fumar, hacer dieta, hacer deporte… Vale, nadie consigue mantenerlos pero la intenci√≥n es lo que cuenta.

New Year’s Day: 1 de enero

El d√≠a de a√Īo nuevo es festivo nacional y la mayor√≠a de brit√°nicos se quedan en casa tranquilamente para descansar de la noche anterior, normalmente en familia o con amigos. Se celebra un Desfile de A√Īo Nuevo,
el cual concentra a numerosas bandas de m√ļsica, grupos y de danza, teatro, animadoras, payasos, mayos y acr√≥batas.

Durante los d√≠as siguientes se dedican a desmontar el √°rbol y volver poco a poco a la normalidad. Seg√ļn la tradici√≥n, da mala suerte tener el √°rbol montado muchos d√≠as pasado el a√Īo nuevo. Se recomienda que el √°rbol de Navidad y la decoraci√≥n navide√Īa se quite antes del 5 de enero, ya que √©ste es el 12¬ļ d√≠a de Navidad y da mala suerte quitar el √°rbol y los adornos m√°s tarde de esta fecha.

Navidad en ingl√©s: ¬ŅQu√© se come y se bebe?

Platos típicos de la Navidad en inglés

En UK no existe la tradici√≥n de hacer un picoteo enorme como nosotros antes del men√ļ principal. Normalmente hay un starter (primer plato) antes del pavo, que puede ser, por ejemplo, una crema de calabaza o de sweet potato (boniatos) pero no un mont√≥n de platos a lo grande como har√≠amos aqu√≠. Es muy probable que el men√ļ est√© creado a base de party food (mini pizzas, gambas a la gabardina, chicken fingers), canap√©s variados en definitiva; de forma que los anfitriones no necesitan pasar tiempo en la cocina y pueden relajarse y disfrutar de la fiesta con sus invitados.

No deber√≠an faltar los Pigs in blankets (¬ęcerdos con mantas¬Ľ que son mini salchichas envueltas en una loncha de bacon), Pastry Sausage Roles(rollitos de pasta de hojaldre con salchicha) o los Devils(D√°tiles rellenos de almendas y envueltos en bacon.

Un men√ļ tradicional de Navidad en UK consiste en pavo asado relleno, acompa√Īado de pigs in blankets, gravy ,salsa de ar√°ndanos, roast potatoes , coles de Bruselas y otras verduras.

Santa Claus cocinando para Navidad

El Turkey Roast es el gran protagonista, el rey de la fiesta. Al igual que el roast chicken, el pavo se cocina pr√°cticamente √≠ntegro al horno, aunque, a gusto personal, cada familia realiza sus propias variantes. El famoso turkey roast se sirve con gravy, salsa de carne que tanto se usa en los platos ingleses y a la que solo se le tiene que a√Īadir agua caliente, y roast potatoes, patatas asadas con mantequilla. La cranberry sauce es una opci√≥n m√°s que v√°lida para los m√°s golosos, un gran acompa√Īamiento para platos con cerdo y pavo. Otra salsa que aporta un sabor extra a la comida puede ser la bread sauce, hecha con trozos de pan y leche. Toda la comida sobrante se suele consumir en los d√≠as posteriores a la Navidad. El pavo fr√≠o constituye, de esta manera, una base m√°s que apetitosa para elaborar s√°ndwiches en la hora del lunch.

Si celebras la Navidad en Espa√Īa, adem√°s de conocer a los Wise Men(Reyes Magos) tus b√°sicos son los prawns (langostinos), el nougat(turr√≥n) y el King cake(Rosc√≥n de Reyes). Tranquilidad, no hay traducci√≥n para polvorones.

Postres típicos ingleses de Navidad

Aparte de los postres t√≠picos como ,la apple pie [√§p¬īl pai] (tarta de manzana),pumpkin pie [pamp-kin pai] (tarta de calabaza) oplum cake [plam keik] (pastel de ciruela), el Christmas Pudding constituye uno de los postres navide√Īos ingleses por excelencia. Su elaboraci√≥n se realiza al menos un mes antes de Navidad, para que los ingredientes se aposenten. Antes era costumbre introducir una moneda de plata de seis peniques en su interior, con el objetivo de desear suerte al afortunado que la encontrase. Sin embargo, se ha ido sustituyendo la tradici√≥n por una normal de cinco peniques. Este postre se consume en la cena de navidad, flambeado con brandy y acompa√Īado con crema, mantequilla o custard (parecido a la crema catalana). En su interior contiene pasas, almendras, canela, lim√≥n, grosellas y c√°scaras de frutas.

Aunque se suelen confundir, los Christmas Cakes nada tienen que ver con los Christmas Pudding. El tradicional pastel de Navidad lleva en su superficie un glaseado de gran espesor, suficiente para colocar diferentes figuras y simular paisajes navide√Īos. Normalmente se compra en pasteler√≠as o supermercados, puesto que lo m√°s caracter√≠stico es la decoraci√≥n, m√°s que la manera de realizar la tarta. Mientras que en Espa√Īa es muy com√ļn comer el brazo de gitano, en Londres tienen algo parecido que responde al nombre de Chocolate Log, que no es otra cosa que un postre con forma de rollo de chocolate.

La fruta de temporada cobra un especial protagonismo durante el mes de diciembre; por eso, las diferentes variedades de mandarinas se suelen consumir durante estas fechas. Como dato curioso, mientras que en Espa√Īa a todas las denominamos de igual manera, en Londres se clasifican en varios tipos, denomin√°ndose satsumas, tangerines o clementines.

Los mince pies (o tambi√©n minced pies) son un dulce t√≠pico navide√Īo brit√°nico, tan t√≠pico como los polvorones o el turr√≥n en Espa√Īa. Se trata de unos peque√Īos pasteles de masa rellenos de un picadillo (mincemeat) que contiene diferentes frutas, pasas, almendras, especias y licor entre otros. Tambi√©n est√°n los Gingerbread Men(galletas de jengibre con forma de mu√Īeco), muy populares para acompa√Īar al caf√© o te en los postres.

Bebidas típicas inglesas de Navidad

Con tanto dulce muchos aprovechan para saborear las bebidas t√≠picas de la estaci√≥n: apple cider [√§p¬īl said√ęr] (sidra de manzana), eggnog [eg-nog] (=ponche de huevo), o simplemente hot chocolate [hot chok-l¬īt] (chocolate caliente). El champ√°n, al igual que en Espa√Īa, se consume mucho durante estas fechas pero la costumbre inglesa se centra en el mulled wine, un vino caliente con especies y az√ļcar que se elabora en casa. Su sabor se caracteriza por ser picante y entre sus ingredientes se pueden encontrar jengibre, az√ļcar, naranjas, canela o nuez moscada. Cuando empieza a hacer fr√≠o en Londres van apareciendo peque√Īos puestos en la calle donde se puede comprar para llevar , y empieza a aparecer como algo especial en los restaurantes o pubs.

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